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蒸し暑い日が続いている旭川です。
今日は大雪窯の器をお使いいただいているお店を紹介。
札幌の中央区、すすきのにあるフランス料理店「サヴール」、
北海道の食材の魅力がぎっしり詰まった料理は丁寧に作られていることが伝わりとても美味しいです。
大雪窯の器もお料理を引き立てるのに一役かえているかな…
パン皿は数種類あります。写真左は「こだちシリーズ」右は「青い池シリーズ」
お肉料理には白とブラウンの重厚感のある角皿を。
ほかにも大きな結晶丸皿なども使っていただいています。
ぜひお料理を楽しみに、大雪窯の器も少し楽しみに、お店に行ってみてください。
